Чеснок - одно из самых древних растений, возделываемых человеком. Он богат витаминами и минералами, а также содержит мощные противовирусные, противогрибковые и противопаразитарные свойства. Употребление чеснока способствует улучшению иммунитета, снижению уровня холестерина, нормализации давления, укреплению сосудов и улучшению работы сердца. Однако, чеснок противопоказан при некоторых заболеваниях, таких как язва желудка и 12-типерстной кишки в стадии обострения, остром панкреатите, нарушении свертываемости крови и эпилепсии.